Blog Archives

Ouverture du marché aux truffes de Saint Paul Trois Châteaux :

Suivez les animations sur la page Facebook (cliquez la photo)

Suivez son actualité sur : Marché aux truffes de Saint Paul Trois Châteaux

« Il y a le temps pour parler de la truffe et le temps pour l’apprécier et la faire apprécier »

Cette année encore, les trufficulteurs ont su attendre la bonne maturité pour vous présenter leurs diamants.

Nous vous donnons rendez-vous  dès 9 h devant les oliviers sur la place de L’Esplan !

La Confrérie  du « Diamant Noir et de la Gastronomie » participera à l’ouverture du Marché aux Truffes,  les trufficulteurs défileront dès 9 h, dans les rues de Saint Paul avec leurs chiens, compagnons de cavage et les Chefs cuisiniers signeront devant vous la Charte Qualité !

Vous le savez, trufficulteurs de souche, nos rabassiés ont acquis une fine connaissance de leur sol, des glands, des chênes … une complicité sans faille avec leur chien…
C’est cet univers de la truffe, leur passion, qu’ils vous feront partager.

Auparavant, ils auront soumis chacune de leurs truffes canifées (mélanos et brumales) à la Commission de Contrôle, qui a toute latitude de déclasser, voire de refuser les truffes qui ne correspondent pas aux exigences du marché.

A toutes ces précautions de sélection, les producteurs ont ajouté l’engagement de remplacer toute truffe présentant un défaut caché significatif !

C’est donc dans une atmosphère de franche loyauté que vous pourrez dialoguer et acheter ces diamants que le monde entier nous envie.

C’est aussi sur cette lumineuse place de L’Esplan que vous dégusterez ces truffes fraîches avec les ravioles du Royans, accompagnées des vins « charnus » des même sols !

Voilà qui singularisera vos rencontres et vous permettra une belle entrée dans ce monde mystérieux de la Truffe !

Ce marché confiance s’adresse aux particuliers, en recherche
de truffes d’origine certaine et de grande qualité.

Garantie « producteur de la région », nous les dégustons régulièrement…Le Marché d’Olivier

https://lemarchedolivier.fr/

Commandez et réglez vos paniers bio directement auprès de nous par texto ou mail

2 formules :  15 € ou 20 € pour 4 personnes ( fruit et légume, agrumes de saison)

et le panier sera disponible au Mas directement le Vendredi soir dans le gîte. Vous réglez sur place en espèces.

Une piscine Écologique au sel respectueuse de l’environnement

La piscine de 5 x 11 vient d’être rénovée par la pose un liner armé de couleur grise ce qui met en valeur une eau naturelle, tel une belle vasque d’un petit ruisseau de montagne.

Et pour développer notre projet en accord avec nos engagements, le traitement de l’eau est au sel (10 fois moins que la mer), une centrale régule automatiquement l’électrolyse et la parfaite qualité de l’eau.

Plus d’irritations ! plus de chlore et de traitements chimique !…pour le plus grand bien être des petits et grands.

Le mobilier d’agrément est en bois (PFC) et pour le confort des matelas moelleux sont à disposition des utilisateurs. Un espace repas ombragé complète l’aménagement …venez profitez de l’eau, de l’ombre en pleine nature…

Un bâche solaire assure une utilisation agréable en intersaison.

2023

Pour la 8 ème année consécutive nous avons reçu notre reconnaissance de Gîte EcoLabel – Eco Responsable avec le label Clef Verte Internationale

Attestation Clef Verte_2023

Pourquoi un séjour serein dans un de nos Ecogîtes du Mas Draiou ?
Fruit de la réflexion d’un groupe de plus de 500 propriétaires de gîtes et chambre d’hôtes, en toute Independence, nous adhérons à la charte « Séjour serein » – « Safe stay ».

De cette réflexion est née une charte … Derrière la charte c’est une nouvelle organisation de la préparation de votre hébergement qui a été mise en place.

Un ménage classique comme on le pratiquait avant, mais aussi d’une bonne dose de désinfection et bonifié par encore plus d’attention.

Charte sanitaire de prévention

En raison du contexte exceptionnel, notre établissement s’engage à respecter la Charte « Séjour Serein » en matière de prévention contre le Covid-19. Nous souhaitons vous permettre de passer un séjour SEREIN et pleins de petits bonheurs tout en garantissant une hygiène et une sécurité optimales pour tous.

Dans ce cadre, nous Pascal et Agnès propriétaire nous nous engageons à :

· Respecter les directives et recommandations des pouvoirs publics en matière de lutte contre le COVID-19 pour nos hôtes et notre famille

• Désigner un référent chargé de documenter et tenir à disposition les protocoles permettant de garantir la meilleure sécurité sanitaire possible: Mr Trouvé Pascal
• Faire respecter les gestes barrières et les recommandations par tous et toutes
• Renforcer la désinfection dans tout l’établissement

o en adaptant nos organisations et nos plans de nettoyage

o en utilisant et en mettant à votre disposition les produits désinfectants recommandés

• Adapter au contexte sanitaire l’aménagement de notre hébergement et ses modalités d’utilisation
• Favoriser la dématérialisation de nos communications, paiements et factures

La sérénité, la sécurité sanitaire est l’affaire de tous et toute :

• Nous vous souhaitons la bienvenue bien que nous devions rester un peu à distance
• Vous profiterez de moments de convivialité et
• Vous allez vous pouvoir, prendre l’air, et profiter de nos espaces et équipements, mais si vous déclarez des symptômes, dites le nous afin de mettre en place les bonnes pratiques.

La solidarité est au centre de nos attentions :

Aider nous à faire respecter les recommandations gouvernementales ainsi celles de notre charte détaillée qui vous ai adressée et qui est disponible sur notre site internet et dans le livret d’accueil du gîtes.

Et puis, ayez confiance en votre système immunitaire : prenez l’air, respirez, mangez et buvez sainement, souriez à la vie et pensez positif

 Téléchargez notre charte détaillée : charte mas draiou COVID